iepirkumurisks.lv uzņēmējiem

Cik maksā sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi publiskajos iepirkumos Latvijā

Īsumā: Sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi (CPV 5552) publiskajos iepirkumos Latvijā no 2023. gada 29. oktobra līdz 2026. gada 28. oktobrim: 415 līgumi ar tipisko vērtību 360 000 €, uzvaras summa 100% no paredzamās (avots: IUB atvērtie dati).

Cenu etalons CPV klasei 5552 „Sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi” (nodaļa Viesnīcas, ēdināšana (CPV 55)): par kādām summām noslēgti līgumi, cik tie ir pret pasūtītāju plānoto budžetu, cik bieži uzvar zemākā cena, cik pretendentu piedalās un kas uzvar. Periods: no 2023. gada 29. oktobra līdz 2026. gada 28. oktobrim. Katrs vērtības veids rādīts atsevišķi — tie netiek sajaukti vienā skaitlī.

415līgumi (iepirkuma daļas) · 67 pasūtītāji
369,6 milj. €kopējā līgumu vērtība · bez ietvarlīgumiem
360 000 €tipisks līgums (mediāna) · 39 232 €–1,2 milj. €
100%uzvaras summa pret paredzamo · n=54
43%viena pretendenta likme · vid. 2,3 pretendenti
91dažādi uzvarētāji

Pārbaudīt konkursu → · Tirgus: nodaļa 55 →

Cenu etalons

Vērtības veidsnP25MediānaP75P90Valstī (mediāna)
Paredzamā vērtība (iepirkums)103137 375 €394 000 €1,0 milj. €–42 000 €
Uzvarētāja līguma vērtība (daļa)41539 232 €360 000 €1,2 milj. €2,5 milj. €22 657 €
Uzvaras summa ÷ paredzamā vērtība (iepirkums)5494%100%100%–99,7%

P25–P75 — vidējā puse līgumu; P90 — 9 no 10 līgumiem ir mazāki. Paredzamā vērtība un attiecība — iepirkuma (procedūras) līmenī, līguma vērtība — katrai daļai. Ietvarlīgumi izslēgti: 6 (ietvarlīgumu maksimālās summas kopā 736 145 € — tie ir griesti vairākiem piegādātājiem, nevis cena, tāpēc nav ieskaitīti ne kopējā vērtībā, ne sadalījumā); summas zem 100 €: 6. Līgumu skaits, kopējā vērtība un uzvarētāju daļas — tikai sadalījumā skaitītie līgumi. Griesti — uzvarēja tieši par plānoto summu: 32 no 54.

Citu pretendentu cenas

Zemākais un augstākais piedāvājums šajā klasē salīdzināms tikai 2 daļās — nepietiek datu. Valstī uzvar zemākā cena 73% gadījumu.

Līguma izmaiņas pēc noslēgšanas

RādītājsVērtība
Līgumi ar sasaistītu grozījumu paziņojumu37
Līgumcena palielināta7 (19%)
Pieaugums (mediāna, tiem, kam palielināta)+6%
Pieaugums virs 10% / 15% robežas1
Palielināto līgumu daļa no visiem klases līgumiem (vismaz)1,7%

Pa kategorijām (CPV 5 cipari)

Kategorija (5 cipari)LīgumiLīguma vērtība (mediāna)P25–P75Uzvara ÷ paredzamāViens pretendents
55521 Ēdināšanas pakalpojumi privātajām mājsaimniecībām2358 445 €24 910 €–125 232 €100%63%
55523 Ēdināšanas pakalpojumi citiem uzņēmumiem vai citām iestādēm33217 700 €35 000 €–1,2 milj. €100%51%
55524 Skolas ēdināšanas pakalpojumi195868 842 €395 839 €–1,9 milj. €100%21%

Rādītas kategorijas ar ≥ 10 līgumiem. Līgumi, kuros norādīta tikai klase (55520000), kategorijās nav iekļauti.

Kas uzvar

UzvarētājsLīgumiVērtībaDaļa
Personu apvienība „Aleks un V Concord Service Group CNC”,3250,9 milj. €14%
Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "ANIVA"3248,8 milj. €13%
Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "FRISTAR"1833,9 milj. €9%
Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "ALEKS UN V"2429,0 milj. €8%
Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "ŽAKS-2"1825,9 milj. €7%

Kas pērk

PasūtītājsLīgumiVērtība
Rīgas valstspilsētas pašvaldības Centrālās administrācijas Iepirkumu pārvalde4688,8 milj. €Pārbaudīt →
SIA „Rīgas Austrumu klīniskā universitātes slimnīca”125,0 milj. €Pārbaudīt →
Liepājas valstspilsētas pašvaldība2117,9 milj. €Pārbaudīt →
Mārupes novada pašvaldība617,8 milj. €Pārbaudīt →
Daugavpils valstspilsētas pašvaldība5216,9 milj. €Pārbaudīt →

Pēc līgumu vērtības no 2023. gada 29. oktobra līdz 2026. gada 28. oktobrim. Fiziskas personas sarakstos netiek rādītas.

Atvērtie konkursi šajā klasē (3)

KonkurssPasūtītājsTermiņšParedzamā vērtībaSaites
Ēdināšanas pakalpojumu sniegšana SIA “Siguldas slimnīca”SIA “Siguldas slimnīca”04.11.2026. 10:00250 000 €IUB ↗ · Pārbaudīt →
Ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšana Ogres Kalna pamatskolāOgres novada pašvaldība10.11.2026. 10:005,0 milj. €IUB ↗ · Pārbaudīt →
Ēdināšanas pakalpojums SIA “Ogres rajona slimnīca” darbinieku gada pārskata pasākumamSabiedrība ar ierobežotu atbildību "OGRES RAJONA SLIMNĪCA"16.11.2026. 17:006 000 €IUB ↗ · Pārbaudīt →

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāda ir tipiskā līgumcena: sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi (CPV 5552)?
Uzvarētāja līguma vērtības mediāna ir 360 000 €; vidējā puse līgumu — no 39 232 € līdz 1,2 milj. € (415 līgumi, no 2023. gada 29. oktobra līdz 2026. gada 28. oktobrim; ietvarlīgumi izslēgti). Visās nozarēs mediāna — 22 657 €. Avots: IUB atvērtie dati.
Par cik uzvar attiecībā pret paredzamo vērtību (CPV 5552)?
Uzvaras summa ir 100% no pasūtītāja paredzamās vērtības (mediāna, 54 iepirkumi); tieši par plānoto summu uzvarēja 32.
Cik pretendentu piedalās (CPV 5552)?
Vidēji 2,3 pretendenti; tikai viens piedāvājums — 43% līgumu (no 2023. gada 29. oktobra līdz 2026. gada 28. oktobrim).

Ko nozīmē katrs skaitlis

Paredzamā vērtība
Summa, ko pasūtītājs izsludināšanas paziņojumā norāda kā plānoto līguma vērtību (budžetu) visam iepirkumam. Tā nav cena, ko kāds piedāvāja.
Uzvarētāja piedāvājums / līguma vērtība
Summa, par kādu līgums noslēgts ar uzvarētāju (IUB rezultāta paziņojums), vienai iepirkuma daļai. Ietvarlīgumi (summa ir griesti vairākiem piegādātājiem) un summas zem 100 € (vienības cenas) sadalījumā netiek skaitītas.
Uzvaras summa pret paredzamo vērtību
Cik procentu no plānotā budžeta veido uzvarētāja summa — procedūras līmenī, tikai pilnībā piešķirtiem iepirkumiem (ne ietvarlīgumiem). 100% nozīmē, ka uzvarēja tieši par plānoto summu (budžeta griesti); attiecības ārpus 20–200% uzskatām par datu kļūdām un neskaitām.
Citu pretendentu cenas
Atsevišķu pretendentu cenas atvērtajos datos nav publicētas (EIS piedāvājumu atvēršanas datos ir tikai pretendentu saraksts). Daļai līgumu IUB rezultāta paziņojumā norādīts zemākais un augstākais saņemtais piedāvājums — rādām, cik bieži uzvar zemākā cena un cik tālu ir augstākais piedāvājums. Tikai daļas ar ≥ 2 piedāvājumiem, kur uzvaras summa ir starp zemāko un augstāko (citos gadījumos norādītas vienības cenas).
Līguma izmaiņas
Līgumi, kuru vērtība mainīta ar grozījumiem pēc noslēgšanas (IUB grozījumu paziņojumi, ko izdevās sasaistīt ar sākotnējo līgumu). Daļa — no salīdzinātajiem līgumiem; „virs robežas” — pieaugums virs 10% (preces, pakalpojumi) vai 15% (būvdarbi).
Viena pretendenta likme
Daļa līgumu, kuros saņemts tikai viens piedāvājums (IUB rezultāta paziņojums).

Statistika par noslēgtajiem līgumiem, nevis cenu prognoze. CPV klasē var būt ļoti dažāda apjoma līgumi — salīdziniet ar konkrētā pasūtītāja vēsturi Konkursa pārbaudē. Zemsliekšņa iepirkumi bez IUB paziņojuma datos nav.

Citas klases nodaļā 55

Visas CPV klases → · Viesnīcas, ēdināšana (CPV 55)